طريقة عمل مافن ستريوسل

طريقة عمل مافن ستريوسل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن ستريوسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب طحين القمح ال (كامل)
• ملعقة كبيرة بكينج بودر ( مسحوق الخبز )
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة
• 2 بيضة
• 0.5 كوب سكر
• 0.5 كوب حليب
• ملعقة برش قشر البرتقال
• 0.5 كوب عصير برتقال

0.25 كوب زيت نباتي لطبقة الستريوسل :

• 0.5 كوب طحين القمح ال (كامل)
• 0.5 كوب سكر
• 0.33 كوب زبدة باردة
• 0.5 كوب رقائق الشوكولاتة الصغيرة

خطوات التحضير

• 1

  لعمل المافن : في وعاء كبير ، اخلطي كلا من ( الطحين ، بكينج بودر ، الملح ، رقائق الشوكولاتة الصغيرة ) اتركيه جانبا ، في وعاء آخر ، اخفقي كلا من ( البيض ، السكر ، الحليب ، برش قشر البرتقال ، عصير البرتقال ، الزيت ) .

• 5

  اجعلي أطفالك يشاركونك في تحضير الوصفة فهي سهلة التحضير ، أضيفي رقائق الشوكولاتة الصغيرة على خليط الطحين .

• 9

  صبي خليط البيض على خليط المكونات الجافة ، امزجيهم معا حتى يتماسك تماما .

• 13

  لعمل الستريوسل : في وعاء كبير ، امزجي كلا من ( الطحين ، السكر ، الزبدة ) .

• 17

  امزجي المكونات حتى تصبح خشنة ، ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة الصغيرة .

• 25

  ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة متوسطة لمدة 18 – 20 دقيقة ، ثم ضعيها على رف التبريد الشبكي لمدة 5 دقائق أو حتى تبرد تماما .

• 29

  قدميها لأطفالك مع عصير البرتقال البارد ، جربي كب كيك البرتقال بطبقة الستريوسل .