مافن التمر بالكراميل – حلويات دايت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي التمر إلى قطع صغيرة ( يجب أن يكون التمر طرياً ) .

2. 5

   في وعاء كبير، أضيفي التمر المفروم والبكينج صودا وقلبي .

3. 9

   أضيفي إليه الحليب الساخن واتركيه قليلاً .

4. 17

   أضيفي البيض تدريجياً والبكينج بودر والفانيليا السائلة .

5. 21

   أضيفي التمر المنقوع مع الحليب واخلطي جيداً، ثم أضيفي الطحين، استمري في الخفق حتى يتماسك الخليط ويصبح سميك .

6. 25

   ادهني صينية المافن بقليل من الزبدة ورشي القوالب بالطحين.

7. 33

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 177 درجة مئوية = 350 درجة فهرنهايت لمدة 40 دقيقة .

8. 37

   اتركي المافن ليبرد تماماً، ثم اخرجيه من الصينية .

9. 41

   قدميه مع صوص الكراميل الصحي.

10. 45

    بالهنا والشفا.