طريقة عمل مافن الشوفان والجوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن الشوفان والجوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء صغير ، اخلطي الشوفان مع الحليب واتركيه لمدة 5 دقائق .

  • 5

    في وعاء آخر كبير ، اخلطي كلا من ( الطحين ، بيكينج بودر ، الملح ، القرفة ) .

  • 9

    أضيفي شراب السكر والزبدة والبيض إلى خليط الشوفان ، اخفقي المكونات لمدة دقيقة .

  • 13

    ثم أضيفي خليط الشوفان والبيض إلى خليط الطحين ، وقلبي بواسطة ملعقة خشبية لمدة دقيقة .

  • 17

    أضيفي نصف الكمية من الجوز المفروم إلى خليط المافن .

  • 25

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 18 دقيقة .

  • 29

    رصي المافن على رف التبريد الشبكي حتى يبرد تماما .

  • 33

    رشي السكر الناعم على سطح المافن قبل التقديم وبالهنا والشفا ، جربي أيضا مافن التوت البري ، مافن الذرة .