مافن الشوفان – حلويات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة.

2. 5

   اخفقي البيض مع اللبن الرائب والفانيليا.

3. 9

   أضيفي الموز المهروس واخفقي مرة اخرى.

4. 13

   اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير ( الطحين، الشوفان، السكر، البكينج بودر، البكينج صودا ).

5. 17

   أضيفي المكونات الجافة تدريجياً إلى خليط البيض واخفقي حتى تمتزج المكونات تماماً.

6. 21

   أضيفي التوت البري المجفف وحركي.

7. 25

   وزعي عجينة المافن في قوالب صينية الكب كيك مبطنة بورق الزبدة ( املئي حوالي 4/3 القالب، الكمية تكفي حوالي 18 قطعة ).

8. 29

   امزجي الشوفان مع السكر البني في وعاء صغير.

9. 33

   رشي خليط الشوفان والسكر على سطح المافن.

10. 37

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 30 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.

11. 41

    اتركيه ليبرد في درجة حرارة الغرفة ثم تناوليه صباحاً كوجبة فطور صحية ولذيذة مع اللاتيه، صحة وهنا.