مافن الخوخ

Name: مافن الخوخ
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 2/1 1 كوب طحين لجميع الأغراض; 4/3 كوب سكر + 1 ملعقة كبيرة للسطح; 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر; 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون + 8/1 ملعقة صغيرة للسطح; 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة; 2/1 ملعقة صغيرة ملح خشن; 1 بيضة كبيرة الحجم; 3/1 – 2/1 كوب حليب; 2/1 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة; 2/1 ملعقة صغيرة نكهة اللوز (اختياري); 1 حبة خوخ كبيرة الحجم ومفرومة ( حوالي 4/1 1 كوب )

منذ أسبوع 183 زيارات

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل مافن الخوخ خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.5 كوب 1 طحين لجميع الأغراض
0.75 ملعقة كبيرة كوب سكر + 1 للسطح
2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
0.125 ملعقة صغيرة 1 زنجبيل + للسطح (مطحون)
1 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
0.5 ملعقة صغيرة ملح خشن
1 بيضة (كبير الحجم)
0.5 كوب 3/1 – حليب
0.5 ملعقة صغيرة 1 فانيليا سائلة
0.5 ملعقة صغيرة نكهة اللوز (اختياري)
1 جم حبة خوخ كبيرة الحومفرومة ( حوالي 4/1 1 كوب )

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
اخلطي الطحين مع 4/3 كوب سكر والبكينج بودر والزنجبيل والقرفة والملح.
5
في وعاء القياس، اخفقي الزيت مع البيض والحليب والفانيليا ونكهة اللوز ثم صبي الخليط إلى المكونات الجافة وحركيها جيداً، باستخدام شوكة طعام.
9
أضيفي الخوخ المفروم وحركي مرة أخرى حتى تمتزج تماماً مع الخليط.
13
في وعاء صغير، امزجي 1 ملعقة كبيرة سكر مع 8/1 ملعقة صغيرة زنجبيل و8/1 ملعقة صغيرة قرفة، ثم وزعي خليط المافن في صينية مافن مدهونة بقليل من الزبدة ( 8 قوالب ) ثم رشي على سطحها خليط السكر بالتوابل.
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 205 درجة مئوية لمدة 15 – 20 دقيقة حتى يصبح سطحها ذهبياً أو حتى يخرج المسواك نظيف، ثم ضعي المافن على رف التبريد الشبكي.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير مافن الخوخ؟

يستغرق تحضير مافن الخوخ حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات مافن الخوخ؟

تحتاج إلى 11 مكونات: 2/1 1 كوب طحين لجميع الأغراض ، 4/3 كوب سكر + 1 ملعقة كبيرة للسطح ، 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر ، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون + 8/1 ملعقة صغيرة للسطح ، 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ، 2/1 ملعقة صغيرة ملح خشن ، 1 بيضة كبيرة الحجم ، 3/1 – 2/1 كوب حليب ، 2/1 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ، 2/1 ملعقة صغيرة نكهة اللوز (اختياري) ، 1 حبة خوخ كبيرة الحجم ومفرومة ( حوالي 4/1 1 كوب ).

لكم شخص تكفي وصفة مافن الخوخ؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.