طريقة عمل ام علي بالكروسان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ام علي بالكروسان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب حليب
- 2 كوب كريما سائلة
- 1 كوب سكر
- ملعقة قرفة صغيرة
- لوز
- جوز هند
- زبيب
- علبة قشطة صغيرة
- ملعقة فانيلا صغيرة
خطوات التحضير
-
1
نضع في الوعاء الحليب و الكريما السائلة والسكر و ملعقة قرفة صغيرة و ملعقة فانيلا و نحركها جيدا و نتركها حتى تغلي .
-
2
نقطع الكرواسان و نقوم بصفه في صحن البايركس بحيث يملأه و نصب فوقه الحليب حتى يغمر الكروسان و من ثم نضع القشطة فوق مزيج الكروسان مع الحليب بشكل متساوي و نرش جوز الهند و القليل من القرفة والمكسرات و الزبيب .
-
3
نضعها بالفرن على التحمير لمدة 10 دقائق حتى تحمر قليلا و تقدم ساخنة .
-
4
هذه الكمية تكفي 6 اشخاص