طريقة عمل التوست المقلى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير التوست المقلى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بتقطيع خبز الضفيرة ( الجدايل ) إلى شرائح سُمكها ( 2/1 بوصة ) .

  • 5

    ضعي شرائح الخبز في صينية وضعيها في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 5 – 7 دقائق ( قلبي شرائح التوست للوجه الآخر في منتصف الوقت ) .

  • 13

    ضعي 1 – 2 شريحة مرتديلا على 4 شرائح من الخبز ، وضعي مبشور الجبن على شرائح الخبز الأخرى ، ضعي شريحة خبز المرتديلا على شريحة الجبن .

  • 17

    في وعاء زجاجي ، امزجي كلا من ( البيض ، الحليب ، الملح ، الفلفل ) .

  • 25

    ذوبي الزبدة في مقلاة ( غير لاصقة ) على نار متوسطة الحرارة ، ثم ضعي 2 ساندوتش في الزبدة الساخنة واتركيها على نار خفيفة .

  • 29

    قلبي الجانبين بحيث أن يكون لونهم ذهبيا ، كرري ذلك في الكمية المتبقية من الساندوتشات .

  • 33

    قطعي الساندوتش إلى نصفين .

  • 37

    استمتعي بطعم الزبدة والجبن الذائبة .