التوست الأسمر بالمنزل ... يدخل خبز التوست في إعداد الكثير من الوصفات المتعددة مثل الحلويات، والمقبلات ولوجبة الفطور، تعلمي أسهل طريقة لتحضيره منزلياً وقدميه على سفرتك دائماً شاهدي: صينية الدجاج بالتوست بالفيديو
المقادير
- 3 كوب دقيق (أسمر)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مملحة (مذابة)
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة السمسم
- 1 حبة البيض
- 2 كوب ماء دافئ
خطوات التحضير
-
1
ذوبي الخميرة بالماء الدافئ والسكر واتركيها حتى تتفاعل.
-
2
اخلطي المكونات الجافة مع بعضها البعض واصنعي حفرة بالوسط ثم أضيفي الخميرة والبيضة والزبدة المذابة واعجني المكونات باليد جيداً.
-
3
أضيفي الماء بحسب حاجة العجينة.
-
4
اتركي العجينة حتى تختمر لمدة ساعة.
-
5
افردي العجينة قليلاً ثم لفيها بشكل رول وضعيها بقالب مستطيل الشكل ومدهون بالزبدة حتى ترتاح وتأخذ شكل القالب.
-
6
ادهني الوجه بالحليب ثم رشي السمسم.
-
7
أدخلي القالب للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 60 دقيقة أو حتى ينضج.
-
8
أخرجي القالب من الفرن واتركيه حتى يبرد تماماً ثم قطعيه لشرائح
هذا هو! أنت تعرف الآن كيف تصنع الخبز المحمص في المنزل. تأكد من تجربة الخبز والإضافات المختلفة للعثور على مزيجك المثالي. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. يسعدني تقديم المساعدة.