طريقة عمل التوابل الصينية الخمسة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير التوابل الصينية الخمسة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة صغيرة نجمة اليانسون (غير مطحون)
- 2 ملعقة صغيرة شمر (غير مطحون)
- 0.75 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل ال الأحمر (حار)
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة (مطحونة)
- 0.25 ملعقة صغيرة قرنفل (غير مطحون)
خطوات التحضير
-
1
البهارات والتوابل المستخدمة .
-
5
ضعي كل التوابل المذكورة في مطحنة القهوة واطحنى حتى تصبح جميع التوابل مطحونة تماما مثل البودرة .
-
9
صورة أقرب للتوابل المستخدمة .
-
13
احفظيها في برطمان زجاجى معقم محكم الغلق لحين الاستخدام ( تستخدم في كثير من المأكولات الصينية ) .