التكتوكة المغربية – رمضان 2017
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل التكتوكة المغربية – رمضان 2017 خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 حبة
فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.5 كوب
1 مكعبات الطماطم
-
3 ملعقة كبيرة
كزبرة
(مفروم)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الكمون
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة اختياري : مسحوق الفلفل ال
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومي بشواء الفلفل في الفرن أو على الموقد حتى تصبح القشرة مشوية واتركيه ليبرد ثم قشريه وقطعيه إلى قطع صغيرة.
-
5
في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة، ضعي زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة وأضيفي الثوم، حركي لمدة دقيقة.
-
9
أضيفي مكعبات الطماطم وقلبي لمدة 3 – 4 دقائق.
-
13
أضيفي الفلفل المشوي وجميع التوابل.
-
17
حركي المكونات ثم أضيفي الكزبرة المفرومة واتركي المقلاة مغطاة على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى.
-
21
ضعي التكتوكة أو الشكشوكة المغربية في طبق التقديم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير التكتوكة المغربية – رمضان 2017؟
يستغرق تحضير التكتوكة المغربية – رمضان 2017 حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات التكتوكة المغربية – رمضان 2017؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 3 حبة فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 3 فص ثوم مفروم ، 2/1 1 كوب مكعبات الطماطم ، 3 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ، ملح حسب الذوق ، 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون ، 1 ملعقة صغيرة بابريكا ، اختياري : 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار.
لكم شخص تكفي وصفة التكتوكة المغربية – رمضان 2017؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.