طريقة عمل الذرة المشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الذرة المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 أكواز ذرة
- ملح خشن
- فلفل أسود (مطحون)
- جبن البارميزان أو الجبن المكسيكي (مبشور)
- بقدونس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن أو الشواية على حرارة عالية ( 550 درجة فهرنهايت ) .
-
6
انقعي أكواز الذرة في الماء الدافئ لمدة 5 دقائق .
-
10
ثم أزيلي الذرة من الماء وصفيها جيداً من الماء، ثم ضعيها على الشواء وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون ( حوالي 30 ثانية لكل جانب ) .
-
14
عند التقديم رشي الملح والفلفل وجبن البارميزان المبشور .
-
18
أضيفي البقدونس المفروم حسب الرغبة .
-
22
تناولي الذرة المشوية كوجبة خفيفة أو كنوع من المقبلات اللذيذة .