الذرة بالمايونيز والثوم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي رأس الثوم إلى نصفين ثم رشي زيت الزيتون والملح والفلفل، قومي بتغليف الثوم بورق القصدير وضعيه في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة.

2. 5

   أزيلي قشر الثوم وضعيه الثوم المهروس في وعاء صغير ثم أضيفي إليه المايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل، اخفقي جيداً.

3. 9

   اسلقي الذرة في ماء مغلي مملح على نار متوسطة الحرارة لمدة 6 – 8 دقائق (تعتمد على حجم الذرة) ثم اتركيها لتبرد.

4. 13

   افردي خليط المايونيز بالثوم على سطح الذرة ثم رشي على سطحها مبشور جبن البارميزان ومسحوق الفلفل الحار.