طريقة عمل الذرة بالمايونيز والثوم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الذرة بالمايونيز والثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي رأس الثوم إلى نصفين ثم رشي زيت الزيتون والملح والفلفل، قومي بتغليف الثوم بورق القصدير وضعيه في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة.

  • 5

    أزيلي قشر الثوم وضعيه الثوم المهروس في وعاء صغير ثم أضيفي إليه المايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل، اخفقي جيداً.

  • 9

    اسلقي الذرة في ماء مغلي مملح على نار متوسطة الحرارة لمدة 6 – 8 دقائق (تعتمد على حجم الذرة) ثم اتركيها لتبرد.

  • 13

    افردي خليط المايونيز بالثوم على سطح الذرة ثم رشي على سطحها مبشور جبن البارميزان ومسحوق الفلفل الحار.