طريقة عمل التبولة السورية – مطبخ رمضان 2018 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير التبولة السورية – مطبخ رمضان 2018 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.75 كوب برغل، (منقوع)
- 2 باقة بقدونس مفروم (حوالي 2/1 كوب)
- 2 باقة نعناع مفروم (حوالي 1 كوب)
- 3 حبة طماطم
- 0.25 كوب بصل أخضر (مفروم)
- 0.25 كوب عصير ليمون
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 0.75 ملعقة صغيرة ملح أو أكثر (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
انقعي البرغل في قليل من الماء ثم صفيه وضعيه جانباً في وعاء كبير، افرمي الخضروات الورقية (البقدونس، النعناع، البصل الأخضر) وأضيفيها إلى البرغل.
-
5
قطعي الطماطم إلى أرباع وتخلصي من اللُب ثم افرمي الطماطم إلى قطع صغيرة.
-
9
اخفقي مقادير الصوص في وعاء صغير.
-
13
اجمعي بين جميع المقادير في وعاء كبير وقلبي.
-
17
ضعي التبولة في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل التقديم.