طريقة عمل السويس رول بالمانجو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السويس رول بالمانجو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقى السكر مع الزبد ثم اضيفى البيض والدقيق والحليب واستمرى فى الخفق حتى يتجانس الخليط ثم صبيه  فى صينية السويس رول وادخليه الفرن لمدة 15 دقيقة تحت درجة 160 درجة

  • 2

    لتحضير الكاسترد ، اغلى نصف مقدار الحليب مع السكر على النار ثم اخلطى الكاسترد مع المتبقى من الحليب ، اضيفيه الى الحليب المغلى وحركيه حتى يصبح كثيفا

  • 3

    عندما يبرد الكاسترد فى الثلاجة اضيفى اليه مكعبات المانجو رصيه على طرف السويس رول ثم لفيه واتركيه فى الثلاجة لمدة ساعة

  • 4

    اخفقى الكريمة وضعيها فى كيس التزيين ثم زينى بها الكعكة وتقطع وتقدم