السمك المشوى مع صلصة البقدونس
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل السمك المشوى مع صلصة البقدونس خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
سمك منظف
(كامل)
-
زيت زيتون
-
ملح وفلفل أسود
-
شريحة
ليمون
- مقادير الصلصة :-
-
1 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
1
عصير ليمونة
-
1
ساق بصل أخضر
(مفروم)
-
1 فص
ثوم
-
0.25 كوب
نعناع
-
0.25 كوب
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بغسل وتنظيف السمك من الداخل والخارج بشكل جيد جدا .
-
5
افركى السمك جيدا من الداخل والخارج بزيت الزيتون والملح والفلفل الاسود ثم وزعى شرائح الليمون بداخله .
-
9
قومى بشواء السمك على الفحم أو على الشواية الكهربائية لمدة 4 : 6 دقائق على كل جانب .
-
13
تعتمد مدة شواء السمك على حجمه ( كلما كان السمك أكبر كلما احتاج الى وقت أكبر ) .
-
17
ضعى السمك فى طبق التقديم ولتحضير صلصة البقدونس ضعى جميع مكوناتها فى الخلاط الكهربائى ( البقدونس – عصير الليمون – البصل الاخضر – الثوم – النعناع – زيت الزيتون ) وشغلى حتى يتحولوا الى صلصة .
-
21
قدمى السمك المشوى على الفحم ساخن بجانب صلصة البقدونس .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير السمك المشوى مع صلصة البقدونس؟
يستغرق تحضير السمك المشوى مع صلصة البقدونس حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات السمك المشوى مع صلصة البقدونس؟
تحتاج إلى 11 مكونات: سمك كامل منظف ، زيت زيتون ، ملح وفلفل أسود ، شرائح ليمون ، مقادير الصلصة :- ، 1 كوب بقدونس مفروم ، 1 عصير ليمونة ، 1 ساق بصل أخضر مفروم ، 1 فص ثوم ، 1/4 كوب نعناع ، 1/4 كوب زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة السمك المشوى مع صلصة البقدونس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.