السمك على الطريقة البحرينية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل السمك على الطريقة البحرينية خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 شريحة
من فيليه السمك
-
2 ملعقة صغيرة
كركم
-
4 ملعقة كبيرة
زيت نباتى
-
2 حبة
فلفل أخضر حار
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زنجبيل طازج
(مبشور)
-
3 جم
حبة بصل متوسط الح
(مقطع شرائح)
-
4 حبة
طماطم متوسطة الحجم
-
1 ملعقة كبيرة
ثوم مفروم مع القليل من الملح
(مهروس)
-
1 ملعقة صغيرة
خردل مجفف وملح وفلفل أسود حسب الذوق
(مطحون)
-
4 ملعقة كبيرة
كزبرة طازجة للتزيين
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى جميع مكونات الصلصة فى محضر الطعام .
-
5
امزجى الكركم وزيت الزيتون ثم ضعى شرائح السمك فى الصينية وتبليهم بخليط الكركم وزيت الزيتون لفترة زمنتية حتى يتشرب السمك التتبيلة بعد ذلك اسكبى الصلصة من محضر الطعام فوق شرائح السمك .
-
9
ضعى السمك فى الفرن الساخن لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج ثم أخرجيه وزينيه بالكزبرة المفرومة وقدميه .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير السمك على الطريقة البحرينية؟
يستغرق تحضير السمك على الطريقة البحرينية حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات السمك على الطريقة البحرينية؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 4 شرائح من فيليه السمك ، 2 ملعقة صغيرة كركم ، 4 ملعقة كبيرة زيت نباتى ، 2 حبة فلفل أخضر حار مفروم ، 2 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور ، 3 حبة بصل متوسط الحجم مقطع شرائح ، 4 حبة طماطم متوسطة الحجم ، 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم مهروس مع القليل من الملح ، 1 ملعقة صغيرة خردل مطحون مجفف وملح وفلفل أسود حسب الذوق ، 4 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة السمك على الطريقة البحرينية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.