السلطة الايطالية

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير دريسنج السلطة : ضعى فى محضر الطعام جميع مكونات الدريسنج المستخدمة ( البقدونس – الريحان – الأوريجانو – الثوم – الخل – زيت الزيتون – الملح – الفلفل الأسود – العسل ) .

2. 5

   شغلى محضر الطعام حتى تندمج المكونات وتصبح سائلة ثم احتفظى به جانباً .

3. 9

   قومى بتقطيع الخس إلى قطع متوسطة أو كبيرة الحجم ( حجم مناسب للأكل ) ثم اغسليه تحت الماء الجارى وصفيه تماماً .

4. 17

   ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الخس – الفلفل الاحمر الحلو – الخيار – الجزر – الطماطم – الزيتون – نصف كمية دريسنج السلطة المجهز ) وقلبي جيداً ثم تذوقى وأضيفي المزيد من دريسنج تدريجياً حسب الذوق ، زينى السلطة بالجبن الفيتا أو الريكوتا المفتت وقدميه على الفور .

5. 21

   بالهنا والشفا .