السلمون بصوص الكريمه والروزمارى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   * تحضير التتبيله : - نحضر وعاء عميق ونضع فيه كل مكونات التتبيلة. * نضع شرائح السلمون فى الوعاء ويترك فى الثلاجه لمدة ساعتين . * فى صينية بايريكس نضع عدد 2 ليمون مقطع شرائح رفيعه. * نقوم باضافه الفلفل الاحمر والاصفر المقطع شرائح. * نضع سمك السلمون. * نضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 190° لمدة 15 دقيقة. * تحضير الصوص: فى طاسه نضع ملعقه الزبدة مع الزيت. * نضيف ملعقه كبيرة من الدقيق ونقلب. * نضيف اللبن ونقلب حتى يصبح القوام متماسك قليلا. * نقوم باضافة الكريمه * واخيرا نضيف التوابل ونقلب. * للتقديم : نضع السلمون فى طبق التقديم ويوضع عليه الصوص ويرش البقدونس على الوجه ويقدم