طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة المكسيكية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشوكولاتة الساخنة المكسيكية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كوب 1 ماء
- 2 عصى قرفة
- ينسون
- 0.25 كوب نشا
- 3 كوب حليب الدسم (كامل)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 قرص ة صغيرة ملح
- 1 حبة شوكولاتة مكسيكية
- 84 جم سكر بني أو ى الكراميل (حلو)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، ضعي الماء والقرفة والينسون واتركي الخليط مغطى ليغلي على نار هادئة، حوالي 25 – 30 دقيقة.
-
5
اخفقي النشا في قليل من الماء ثم أضيفيها إلى الخليط السابق واخفقي.
-
9
أضيفي الحليب واستمري في الخفق مرة أخرى.
-
13
أضيفي الفانيليا والملح والشوكولاتة المفرومة والسكر البني، اخفقي حتى تذوب المكونات.
-
17
يمكنكِ تخفيف المشروب بقليل من الماء أو الحليب حسب الذوق، صبي الشوكولاتة الساخنة في كوب التقديم.
-
21
رشي القرفة المطحونة على سطح الكوب وقدميه.