السحلب السوري .. يعتبر السحلب من المشروبات الساخنة التي اشتهر تقديمها في فصل الشتاء، تعلمي طريقة التحضير على الطريقة السورية الأصلية 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء، اخلطي كوبين من الحليب ونشاء الذرة حتى يذوب هذا الأخير.‏

  • 2

    ? في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الكمية المتبقية من الحليب.‏

  • 3

    ?حرّكي باستمرار وأضيفي ماء الزهر ثمّ السكر. حركي المزيج حتى يتجانس ويذوب ‏السكر.‏

  • 4

    ? زيدي مزيج الحليب والنشاء. خففي الحرارة واغلي المزيج لـ3-4 دقائق حتى يكثف.‏

  • 5

    ?وزّعي السحلب في كاسات التقديم وزيني الوجه بالقرفة المطحونة.‏

  • 6

    ? قدمي السحلب ساخناً.‏

هذا كل شئ حتى الان! إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن الأوركيد السورية، فتأكد من مراجعة مقالاتنا الأخرى حول هذا الموضوع. وكالعادة، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه!