طريقة عمل السجق والروبيان مع الخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السجق والروبيان مع الخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم سجق
- 450 جم روبيان كبير، مقشر
- 450 جم بطاطس، صغيرة الحجم
- 2 حبة فلفل ألوان
- 1 حبة بصل
- توابل (حسب الذوق)
- زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
قطعي السجق إلى حلقات والخضار إلى قطع صغيرة.
-
9
تبلي المكونات بالتوابل المفضلة لديكِ حسب الذوق وأضيفي زيت الزيتون.
-
13
حركي المكونات بشكل جيد ثم افرديها في صينية خبز.
-
17
وزعي الروبيان على سطح الخضار.
-
21
ضعي الصينية في الفرن على نار متوسطة الحرارة لمدة 15 دقائق أو حتى يتحول الروبيان للون الوردي وينضج البطاطس.
-
25
قدمي السجق والروبيان مع الخضار المشوية كوجبة صحية متكاملة.