طريقة عمل الرشتة بالدجاج من المطبخ الجزائري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الرشتة بالدجاج من المطبخ الجزائري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تذبل أطراف الدجاج في القليل من عصير الليمون و الملح و يترك 10 دقائق ثم تغسل جيدا و ذلك لإعطاء نكهة للدجاج .

  • 2

    يوضع في وعاء وعليه بصل مقطع رقيق+ زيت+توابل و يوضع فوق النار حتى يذبل البصل مع التحريك يضاف عليه الماء , الحمص و الخضر المقطعة و يترك لينضج .

  • 3

    يمكن إضافة الطماطم لتكون المرقة حمراء كما يمكن تركها بيضاء و هو الأصل .

  • 4

    ?توضع الرشتة المطبوخة في أطباق التقديم و تسقى بالمرق و أطراف الدجاج و تقدم .

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية عمل الرشتة بالدجاج من المطبخ الجزائري. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على الوصفات الجزائرية الأخرى!