النودلز الشفافة باللحم المفروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى الزنجبيل المفروم وقلبيه لمدة دقيقة بعد ذلك أضيفي الصلصة الحارة وتطهى لمدة دقيقة أخرى .

2. 5

   أضيفي اللحم البقرى المفروم ( أو لحم الدجاج المفروم ) وقلبي حتى ينضج اللحم .

3. 9

   أضيفي كلا من ( مرق الدجاج – السكر – نوعين صلصة الصويا ) وانتظرى حتى يغلى المرق .

4. 13

   فى هذا الوقت قومى بنقع النودلز الشفافة فى الماء الساخن لمدة 10 دقائق ثم صفيها وأضيفيها إلى صلصة اللحم الحارة .

5. 17

   أضيفي البصل الأخضر المفروم وقلبى المكونات معاً بشكل جيد جداً لمدة دقيقة إلى دقيقتين .

6. 21

   جربيها و اكتشفى مدى سهولتها بنفسك .