النودلز الكورية الحارة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي جميع المقادير إلى شرائح رقيقة وقومي بطهي النودلز الكوري وفقاً لتعليمات العبوة.

2. 5

   سخني مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة ثم اضيفي الزيت وشرائح الفطر، قلبي حتى يصبح لونه ذهبياً ثم ارفعيه جانباً وكرري نفس الشيء مع الجزر.

3. 9

   اخفقي جميع مقادير الصلصة في وعاء صغير.

4. 13

   في نفس مقلاة الطهي، ضعي شرائح اللحم وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبياً ثم اسكبي الصلصة الحارة واتركيها على نار هادئة لبضع دقائق.

5. 17

   أضيفي النودلز والجزر والبصل الأخضر والفطر إلى اللحم وقلبي ثم أضيفي السبانخ وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.

6. 21

   ضعي النودلز في طبق التقديم.

7. 25

   قدميه ساخناً وبالهنا والشفا.