النودلز بالدجاج التايلندي
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل النودلز بالدجاج التايلندي خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 معجون التمر الهندي
-
0.25 كوب
صوص السمك
-
0.5 ملعقة صغيرة
صوص الفلفل ال
(حار)
-
0.33 كوب
سكر بني فاتح
- 0.125 ملعقة صغيرة فلفل أسود للنودلز :
-
225 جم
نودلز الأرز أو نودلز القمح
-
2 صدر
دجاج بدون جلد وعظم،
(مقطع)
-
1 ملعقة صغيرة
نشا الذرة
-
3 ملعقة كبيرة
صوص الصويا
-
زيت نباتي،
(للقلي)
-
4 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.25 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل الأحمر
-
2 كوب
براعم الفاصوليا الخضراء
- 0.25 كوب مرق الدجاج للتزيين :
-
0.5 كوب
شرائح الجزر
-
0.5 كوب
الملفوف الأحمر
(مبشور)
-
0.25 كوب
أوراق الكزبرة
-
0.25 كوب
شرائح البصل الأخضر
-
0.33 كوب
فول سوداني
(مفروم)
-
شريحة
الليمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغمري النودلز بالماء الساخن في وعاء كبير واتركيه مغطى لمدة 8 – 10 دقائق أو حتى يصبح لين، ثم صفي النودلز واشطفيه بالماء البارد.
-
5
المكونات المستخدمة : في وعاء صغير اخفقي جميع مكونات الصوص مع 2/1 كوب ماء دافئ، اخفقي النشا مع صوص الصويا ثم أضيفي الدجاج واتركيه جانباً لمدة 15 دقيقة.
-
9
سخني مقلاة طهي كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي، أضيفي الثوم المفروم ومسحوق الفلفل الأحمر وقلبي لمدة 30 ثانية ثم أضيفي الدجاج بماء نقعه، قلبي حتى يتغير لونه ثم أضيفي مرق الدجاج، عندما ينضج الدجاج أضيفي النودلز والصوص، قلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي براعم الفاصوليا وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
13
ضعي النودلز بالدجاج التايلندي في طبق التقديم وزينيه بالجزر والملفوف الأحمر والكزبرة والبصل الأخضر والفول السوداني والليمون.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير النودلز بالدجاج التايلندي؟
يستغرق تحضير النودلز بالدجاج التايلندي حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات النودلز بالدجاج التايلندي؟
تحتاج إلى 20 مكونات: 2/1 1 ملعقة كبيرة معجون التمر الهندي، 4/1 كوب صوص السمك، 2/1 ملعقة صغيرة صوص الفلفل الحار، 3/1 كوب سكر بني فاتح، 8/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون للنودلز :، 225 جرام نودلز الأرز أو نودلز القمح، 2 صدر دجاج بدون جلد وعظم، مقطع، 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة، 3 ملعقة كبيرة صوص الصويا، زيت نباتي، للقلي، 4 فص ثوم مفروم، 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر، 2 كوب براعم الفاصوليا الخضراء، 4/1 كوب مرق الدجاج للتزيين :، 2/1 كوب شرائح الجزر، 2/1 كوب مبشور الملفوف الأحمر، 4/1 كوب أوراق الكزبرة، 4/1 كوب شرائح البصل الأخضر، 3/1 كوب فول سوداني مفروم، شرائح الليمون.
لكم شخص تكفي وصفة النودلز بالدجاج التايلندي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.