المسخن اللذيذ ( شاورمة )

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الزيت في مقلاة عميقة، أضيفي البصل وقلبي نار قوية الى ان يذبل ويصبح شفافا .

2. 2

   أضيفي الشاورمة ، السماق والملح وقلبي على النار لمدة دقيقة، أضيفي الصنوبر ، احتفظي بالحشو دافئا.

3. 3

   امسحي ارغفة الصاج بزيت الزيتون ، ضعي الحشو ولفي الرغيف ثم غلفيه بورق المنيوم .

4. 4

   قدميه مباشرة ، او احتفظي به في فرن ساخن لحين التقديم .