طريقة عمل المسخن اللذيذ ( شاورمة )

طريقة عمل المسخن اللذيذ ( شاورمة ) بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المسخن اللذيذ ( شاورمة ) سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 باكيت عبوة شاورمة
• 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 حبة كبيرة بصل دائرية (مقطع شرائح)
• 3 ملعقة كبيرة سماق
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 كوب صنوبر مقلي

خطوات التحضير

• 1

  سخني الزيت في مقلاة عميقة، أضيفي البصل وقلبي نار قوية الى ان يذبل ويصبح شفافا .

• 2

  أضيفي الشاورمة ، السماق والملح وقلبي على النار لمدة دقيقة، أضيفي الصنوبر ، احتفظي بالحشو دافئا.

• 3

  امسحي ارغفة الصاج بزيت الزيتون ، ضعي الحشو ولفي الرغيف ثم غلفيه بورق المنيوم .

• 4

  قدميه مباشرة ، او احتفظي به في فرن ساخن لحين التقديم .