المشروم المقرمش بالفرن – وصفات رمضان
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل المشروم المقرمش بالفرن – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المشروم المقرمش بالفرن – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
مشروم
(طازج)
-
بيضة مخفوقة
-
فتات الخبز
( بقسماط )
-
القليل من الزيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يمكن استخدام البقسماط بدون تتبيل أو تتبيله بالملح والفلفل الأسود والأعشاب وبودرة الثوم والبابريكا والجبن البارميزان .
-
5
امسحى المشروم بقطعة قماشة نظيفة ومبللة دون غسله حتى لا يصبح ردئ الطعم .
-
9
اغمسى حبات المشروم فى البيضة المخفوقة يليها فتات الخبز بحيث يغطيها تماما .
-
13
ضعى المشروم فى صينية مدهونة بالزيت فى طبقة واحدة ثم رشى عليه القليل الزيت الاسبراى وضعيه بالفرن لمدة 20 دقيقة مع التقليب فى منتصف المدة .
-
17
قدمى المشروم البانية الصحى مع صوص الثوم كطبق جانبى أو كنوع من المقبلات .
-
21
ملاحظة لذيذة : يمكن تطبيق نفس الخطوات باستخدام الباذنجان أو بانية الدجاج أو السمك بدلا من القلي .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.