المقروط المغربي بالتمر للعيد
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
10 أفراد
المقروط المغربي حلى مغربي شهي يقدم في الأعياد، حضرنا لك وصفة المقروط المغربي بالسميد المحشو بالتمر المعجون مع القرفة جربي وصفة المقروط المغربي لضيافة العيد و شاركينا بتطبيقاتك
المقادير
-
2 كوب
سميد
(ناعم)
-
ربع كوب
طحين
-
0.125 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.66 ال كوب
ماء الزهر
-
ملعقة كبيرة
ماء الزهر
(للحشوة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
القرفة
(مطحونة / للحشوة)
-
ربع ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
(مطحونة / للحشوة)
-
2 كوب
الزيت النباتي
(للقلي)
-
2 كوب
العسل
(للتزيين)
-
ملعقة كبيرة
ماء الزهر
(للتزيين)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?لتحضير العجينة: اخلطي السميد والطحين و الملح في وعاء عميق.
-
2
أضيفي الزبدة المذوبة اخلطي المزيج بأطراف الأصابع حتى تمتزج مع الزبدة و يتغطى السميدو الطحين بالزبدة تماما.
-
3
?غطي الوعاء و اتركيه لمدة ساعة.
-
4
?أضيفي ماء الزهر لمزيج الطحين و السميد و الزبدة و اعجني حتى تتكون عجينة لينة قابلة للتشكيل.
-
5
?لتحضير الحشوة: اخلطي التمر مع القرفة و جوزة الطيب و الزبدة و ماء الزهر حتى يصبح طريا و كالعجين.
-
6
?اصنعي من العجين رول متوسط و افرديه ثم اصنعي من حشوة التمر رول أصغر قليلا و ضعيه على العجينة المفرودة و اغلقي العجينة على التمر و قطعيه بالسكين لقطع متوسطة حسب الرغبة.
-
7
?اتركي العجينة المحشوة والمقطعة لمدة 30 دقيقة.
-
8
?سخني الزيت النباتي في قدر عميق على النار المتوسطة و اقلي العجين لحتى يصبح ذهبي اللون.
-
9
9. سخني العسل في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يغلي ثم أضيفي ماء الزهر.
-
10
10. ضعي حبات العجين المحشوة بالتمر المقلية في القدر مع مزيج العسل.
-
11
1 ازيلي الحبات وضعيها في مصفاة حتى تبرد ثم ضعيها في طبق التقديم و قدميها.
-
12
1 ممكن نثر القليل من السكر البودرة على الوجه حسب الرغبة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي الصغير حول كيفية صنع المقروط المغربي بالتمر للعيد. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير المقروط المغربي بالتمر للعيد؟
يستغرق تحضير المقروط المغربي بالتمر للعيد حوالي 90 دقيقة.
ما هي مكونات المقروط المغربي بالتمر للعيد؟
تحتاج إلى 10 مكونات: سميد ناعم، طحين، ملح، ماء الزهر، ماء الزهر، القرفة، جوزة الطيب، الزيت النباتي، العسل، ماء الزهر.
لكم شخص تكفي وصفة المقروط المغربي بالتمر للعيد؟
تكفي الوصفة 10 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
معمول مد بالقشطة على الطريقة اللبنانية
معمول مد بالقشطة من الحلويات العربية الشهية، لذيذة وبسيطة وسريعة التحضير، مكوناتها متوفرها تشمل السميد، ماء الزهر، السمنة، السكر، المحلب، الخميرة، بالاضافة الى مكونات القشطة، جربي معمول مد بالقشطة في عيد الاضحى المبارك لانه من حلويات العيد اللذيذة وقدميها مع فنجان من القهوة.
2023-10-17
طريقة عمل اصابع التمر بالسمسم منال العالم
اصابع التمر بالسمسم تعتبر من انواع الحلويات السهلة التي يمكن استهلاكها طيلة ايام السنة ، ويكثر الاقبال عليها اكثر المناسبات كالاعياد الاضحى والفطر ، بالاضافة الى شهر رمضان المبارك .
2023-10-17
طريقة عمل الملاتيت الفلسطيني الاصلي
الملاتيت الفلسطيني نوع من انواع الحليوات المحشوة بالتمر ، ويزداد الاقبال عليه في الاعياد والمناسبات وخلال شهر رمضان ، وهو يشبه الى حد كبير المقروطةالفلسطينية .
2023-10-17
معمول بدون زبدة
معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: معمول العيد بالفستق الحلبي
2023-10-17
قطايف عصافيري بالقشطة الشهية
القطايف العصافيري من حلويات رمضان المميزة بهذا الشهر الفضيل، طريقة تحضيره سهلة جداً وخاصة أنه لا يقلى ولا يشوى، فقط احشيه وزينيه وسيكون جاهزاً فوراً للتقديم
2023-10-17
كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة
مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي: مهلبية البرتقال بالفيديو
2023-10-17
بسبوسة جوز الهند
بسبوسة جوز الهند .. شهية وطيبة .. استمتعي بتحضير ألذ أنواع الحلويات العربية .. بسبوسة مع جوز الهند لأحلى الجلسات والأوقات مع الأصدقاء .. مع بعض نصائح الشيف عالية جبرين و.. نضمن لك إضافة طبق جديد على سفرتك ولاستقبال ضيوفك
2023-10-17
بسبوسة بالزبادي بدون بيكنج باودر
بسبوسة بالزبادي بدون بيكنج باودر ... حضري على سفرتك أطيب الحلويات العربية الشرقية المعروفة من وصفات البسبوسة المتنوعة، جربيها بدون إضافة البيكنج باودر بطريقة ناجحة وقدميها على سفرتك لجميع المناسبات العائلية شاهدي: البسبوسة بالقشطة سهلة بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.