اخترنا لك مخبوزات بويرتو ريكو الشهية، أعديه وشاركينا رأيك بطعمها الفريد
المقادير
- 450 غم (للعجينة) دقيق
- نصف ملعقة صغيرة (للعجينة) بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة (للعجينة) بيكربونات الصودا
- ملعقة صغيرة (للعجينة) ملح
- 4 ملاعق كبيرة (للعجينة) الزيت النباتي
- غزير (للقلي) الزيت النباتي
- 250 غراماً (مفروم، للحشو) لحم البقر
- 1 حبة (صغير الحجم، ومفروم، للحشو) البصل
- نصف حبة (أو الصفراء، منظفة من البذور ومقطعة إلى قطع صغيرة، للحشو) فليفلة خضراء
- فصّان (مدقوق، للحشو) الثوم
- ملعقتان كبيرتان (مفرومة، للحشو) كزبرة خضراء
- ربع حبة (مفرومة ناعماً، للحشو) فلفل الهلابينو
- ملعقة كبيرة (للحشو) الكاتشاب
- حسب الرغبة (للحشو) ملح
- حسب الرغبة (للحشو) فلفل أسود
- 12 حبة (منزوعة النواة، للحشو) الزيتون