المهلبية السورية – وصفات رمضان
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل المهلبية السورية – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المهلبية السورية – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 كوب
حليب كامل الدسم
( 1 لتر )
-
0.75 كوب
سكر أبيض
( 150 جرام )
-
6 ملعقة كبيرة
نشا
-
0.5 كوب
حليب كامل الدسم
( للنشا )
-
0.5 ملعقة صغيرة
ماء ورد
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الحليب والسكر في وعاء الطهي على نار متوسطة الحرارة وقلبي حتى يذوب السكر، ثم اخفقي 2/1 كوب الحليب مع النشا وحركي بشكل جيد ثم أضيفي خليط النشا قبل غليان الحليب بقليل .
-
5
حركي المهلبية بشكل جيد لمدة دقيقة ثم أضيفي ماء الورد وحركي لمدة دقيقة أخرى .
-
9
ارفعي الوعاء عن النار واسكبي المهلبية في 6 سلطانيات ( أوعية صغيرة وعميقة )، اتركي المهلبية لتبرد تماماً ثم ضعيها في الثلاجة .
-
13
زيني المهلبية بالفستق المفروم قبل التقديم .
-
17
صوماً مقبولاً وافطاراً شهياً .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.