المحلبى – وصفات رمضان
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل المحلبى – وصفات رمضان خطوة بخطوة بـ4 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 494 سعرة
- بروتين
- 22.9 جم
- دهون
- 1.9 جم
- كربوهيدرات
- 144.4 جم
- سكر
- 73.5 جم
- ألياف
- 1.4 جم
- ملح
- 0.60 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى الحليب والسكر والأرز المطحون فى وعاء متوسط الحجم على درجة حرارة متوسطة تميل الى المنخفضة واخفقى باستخدام مضرب السلك اليدوى حتى يبدأ الخليط فى الغليان .
-
5
عندما يغلى قومى بالتقليب باستخدام معلقة خشبية كل 2 : 3 دقائق ولمدة 25 : 30 دقيقة أو حتى يصبح المحلبى سميك القوام .
-
13
ابعدى الوعاء عن الحرارة ثم اسكبى المحلبى فى أطباق التقديم .
-
17
اتركى المحلبى حتى يبرد وقدميه بارد ويمكن ايضا تناوله ساخن .
-
21
زينى المحلبى بجوز الهند أو المكسرات أو الفواكه المجففة وقدميه فى شهر رمضان المبارك .
-
25
ملاحظة لذيذة : يمكن استبدال الأرز المطحون بالنشا ويصبح مثل المهلبية أو بالأرز المصرى ويصبح مثل الارز باللبن , يمكن أيضا اضافة الكاكاو أو الزعفران أو ماء الورد ….الخ .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير المحلبى – وصفات رمضان؟
يستغرق تحضير المحلبى – وصفات رمضان حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات المحلبى – وصفات رمضان؟
تحتاج إلى 4 مكونات: 1 لتر حليب ، 3/4 كوب أرز مطحون ، 3/4 كوب سكر ، 1 معلقة صغيرة هيل مطحون.
لكم شخص تكفي وصفة المحلبى – وصفات رمضان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.