المعصوب من المطبخ السعودي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء، يخلط الدقيق مع الملح والماء والزيت ويعجنوا جيداً، ثم تترك العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة.

2. 2

   تقسم العجينة إلى كرات، تفرد كل كرة وتحمر في المقلاة من الجانبين.

3. 3

   تترك العجينة حتى تبرد ثم تقطع إلى قطع صغيرة وتوضع في وعاء.

4. 4

   يقطع الموز ويهرس بالشوكة، ثم يوضع فوق قطع العجينة مع القشطة والعسل، وتخلط المكونات جيداً.

5. 5

   يسكب المعصوب في طبق التقديم، يزين بالعسل ويقدم دافئاً .

أسئلة شائعة عن الوصفة