الكينوا بالدجاج والبروكلى – وصفات صحية
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
120 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الكينوا بالدجاج والبروكلى – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.33 كوب
1 من الكينوا المطبوخة
-
2 كوب
مكعبات صدور دجاج مشوية
-
0.33 كوب
1 من زهيرات البروكلى
-
0.33 كوب
1 من مكعبات الفلفل الأحمر ال
(حلو)
-
0.33 كوب
1 من الجزر ال
(مبشور)
-
0.5 كوب
فاصوليا بيضاء
(مسلوق)
-
0.25 كوب
بذور اليقطين مقشرة
-
0.25 كوب
بصل أخضر
(مفروم)
-
0.25 كوب
جبن فيتا مفتتة
- مقادير الصلصة :-
-
0.5 كوب
لوزخام
-
3
عصير ليمون
-
1 فص
ثوم
-
1 ملعقة صغيرة
عسل
-
1 ملعقة صغيرة
كركم
-
2 ملعقة صغيرة
ملح
-
10 ورقة
ريحان
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير صلصة : انقعى اللوز فى كوب من الماء لمدة ساعتين ثم صفيه من الماء .
-
5
ضعى فى الخلاط الكهربائى كلا من ( اللوز – كوب من الماء – عصير الليمون – العسل – الكركم – الملح – الريحان ) وشغلى الخلاط حتى يتكون لديكى صلصة ناعمة تماما ثم ضعى الصلصة فى زجاجة الضغط لاستخدامها لاحقا ( ملاحظة : سوف يتم استخدام نصف كمية الصلصة فقط ) .
-
9
قومى بفرم وتقطيع الخضروات المستخدمة .
-
13
رتبى مكونات الطبق أو السلطة باستخدام 4 أوعية كالتالى : وزعى الكينوا والدجاج والخضار ( الفلفل , البروكلى , الجزر ) بالتساوى على الاطباق وما بينهما ( ما بين كل طبقة والأخرى ) الفاصوليا البيضاء , ثم ضعى 2 ملعقة كبيرة من الصلصة ثم 1 ملعقة كبيرة من بذور اليقطين والبصل الأخضر والجبن الفيتا وأخيرا ملعقة كبيرة من الصلصة ( بالتالى كل طبق يستخدم 3 ملعقة كبيرة من الصلصة ) .
-
17
غطى السلطة بورق بلاستيكى واحتفظى به فى الثلاجة لوقت التقديم (قدمى هذا الطبق كسلطة أو كطبق رئيسي لتقليل الوزن ) , يمكن الاحتفاظ بهذا الطبق فى الثلاجة لمدة تصل الى 5 أيام .
-
21
ملاحظة لذيذة : كمية مقادير الصلصة المستخدمة كبيرة تكفى لعمل 4 أكواب ويمكن استخدامها كدريسنج لأى نوع سلطة أخرى أو كصوص يقدم مع اللحوم والدواجن و الأسماك , هذه الوصفة تحتوى على 401 كالورى لكل طبق .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكينوا بالدجاج والبروكلى – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير الكينوا بالدجاج والبروكلى – وصفات صحية حوالي 120 دقيقة.
ما هي مكونات الكينوا بالدجاج والبروكلى – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 17 مكونات: 3/1 1 كوب من الكينوا المطبوخة ، 2 كوب مكعبات صدور دجاج مشوية ، 3/1 1 كوب من زهيرات البروكلى ، 3/1 1 كوب من مكعبات الفلفل الأحمر الحلو ، 3/1 1 كوب من الجزر المبشور ، 1/2 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة ، 1/4 كوب بذور اليقطين مقشرة ، 1/4 كوب بصل أخضر مفروم ، 1/4 كوب جبن فيتا مفتتة ، مقادير الصلصة :- ، 1/2 كوب لوزخام ، 3 عصير ليمون ، 1 فص ثوم ، 1 ملعقة صغيرة عسل ، 1 ملعقة صغيرة كركم ، 2 ملعقة صغيرة ملح ، 10 أوراق ريحان طازج.
لكم شخص تكفي وصفة الكينوا بالدجاج والبروكلى – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.