الكيما
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل الكيما خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
8 عدد
بيضة
-
4 فص
عدد ثوم
(مهروس)
-
2 عدد
طماطم
-
2 عدد
بصلة
-
2 قرن
عدد فلفل حامى
-
1 حزمة
كزبرة خضراء
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
(مطحون)
-
1 رشّة
ملح
(أو حسب الرغبة)
-
0.5 كيلو
لحمة
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهارات
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
افرمي جميع الخضروات عدا قرن فلفل ونص حبه طماطم قطعيهم شرائح للتزيين.
-
2
ضعي الطاسه علي النار وحمري البصل بالزيت وضعي باقي الخضروات.
-
3
اضيفي اللحم المفروم ونصف مقدار الكزبرة المفروم.
-
4
اضيفي البهار والملح والطماطم واتركي باقي الكزبرة والتوم الي الاخر.
-
5
ويستمر التقليب حتي النضج اضيفي قليلا من الماء بمقدار نص كوب واتركيه علي نار هادئه حتي ينشف قليلا.
-
6
ثم اضيفي البيض الي الطاسه مع مرعاه وضع البيضه سليمه واي كآنك بتعملي بيض عيون ثم انشري علي الوجه الكسبر والثوم وضعي الفلفل الاخضر والطماطم علي الوجه بشكل فني.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكيما؟
يستغرق تحضير الكيما حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الكيما؟
تحتاج إلى 10 مكونات: عدد بيضة، عدد فص ثوم مهروس، عدد طماطم، عدد بصلة، عدد قرن فلفل حامى، حزمة كزبرة خضراء، معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون، رشة ملح (أو حسب الرغبة)، كيلو لحمة مفرومة، معلقة صغيرة بهارات.
لكم شخص تكفي وصفة الكيما؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.