طريقة عمل الكيك الابيض والاسود بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكيك الابيض والاسود سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1300 جم 1 باكيت كيك بالفانيليا 300 .
- 1300 جم 1 باكيت كيك بالشوكولاتة 300 .
- 1170 جم 1 علبة قشطة 170 .
- 2 باكيت مسحوق الكريمة .
- 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
- 7 حبة شكولاتة مارس .
- 3 حبة شكولاتة فليك .
خطوات التحضير
-
1
تغلف صينية 28 × 20 سم تقريبا بالقصدير ثم يسيح شكولاتة مارس فى حمام مائى ثم يوضع فى الخلاط مع مسحوق الكريمة والقشطة والحليب ويخلط جيدا .
-
2
يدهن القصدير بقليل من الخليط ثم يقطع الكيك الى شرائح بسماكة 1 سم وترص فى الصينية قطع الكيك بالفانيليا ثم تدهن بالخليط ويرص عليها قطع الكيك بالشكولاتة ثم يوضع عليها باقى الخليط .
-
3
تقطع شكولاتة فليك الى قطع صغيرة ثم توزع على سطح الصينية وتوضع الصينية فى الثلاجة لتبرد تماما ثم تقطع حسب الزوق وتقدم .