طريقة عمل الكسكس بالكوسا

طريقة عمل الكسكس بالكوسا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكسكس بالكوسا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كيلو كوسا
• 1 حبة بصل (مفروم ناعم)
• 3 حبة بيض
• 1 كوب كسكس
• 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة نعناع مجفف مسحوق
• 2 فص ثوم مع القليل من الملح (مهروس)
• 1 مكعب مرق خضار
• 0.5 كوب جبن بارميزان
• زيت زيتون أو زبدة (حسب الذوق)
• 1 ملعقة صغيرة كارى
• رشّة كركم
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
• رشّة جوزة الطيب
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
• 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا

خطوات التحضير

• 1

  قومى بتحضير الكسكس مع الكوسا بطريقة جديدة ومختلفة تماماً تشبه الكيك إنها حقاً بسيطة ولكنها لذيذة جداً .