القرع المشوى بالكركم – وصفات إقتصادية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل القرع المشوى بالكركم – وصفات إقتصادية خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
القليل من الزيت
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 زيت زيتون
-
2 حبة
قرع عسلى صغيرة
( يمكن استخدام الكوسة )
-
0.75 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
كركم
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة ثوم
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
كزبرة طازجة للتزيين
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اقطعى حبة القرع من المنتصف بالطول الى نصفين ثم استخرجى اللب والبذور وقومى بتقطيعها الى شرائح سميكة بسمك 1/4 م تقريبا .
-
5
ضعى شرائح القرع فى وعاء كبير وتبليهم بكلا من ( الملح – الفلفل الاسود – الكركم – بودرة الثوم – زيت زيتون ) وقلبي بشكل جيد جدا .
-
9
ضعى شرائح القرع فى صينية مدهونة بالزيت ومبطنة بورق الزبدة بحيث يكون فى طبقة واحدة ثم ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 10 : 14 دقيقة على كل جانب أو حتى تكتسب اللون الذهبى .
-
13
زينى شرائح القرع بالكزبرة الطازجة وقدميها كنوع من المقبلات وفواتح الشهية أو كطبق جانبى .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 126 كالورى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير القرع المشوى بالكركم – وصفات إقتصادية؟
يستغرق تحضير القرع المشوى بالكركم – وصفات إقتصادية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات القرع المشوى بالكركم – وصفات إقتصادية؟
تحتاج إلى 8 مكونات: القليل من الزيت ، 2/1 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 2 حبة قرع عسلى صغيرة ( يمكن استخدام الكوسة ) ، 3/4 ملعقة صغيرة ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة كركم ، 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم ، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، كزبرة طازجة مفرومة للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة القرع المشوى بالكركم – وصفات إقتصادية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.