طريقة عمل الكوسة المقلية

طريقة عمل الكوسة المقلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكوسة المقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

0.5 كوب لصلصة الغموس : عصير أناناس

• 0.5 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
• 0.5 ملعقة كبيرة من مسحوق الخردل الجاف
• كوب من مربى المشمش

2 كيلو للكوسة : كوسة حلقات

• 0.5 كوب طحين
• 0.5 كوب حليب
• 1 كوب فتات الخبز الايطالي (متبل بالأعشاب الجافة )
• ملح
• 1 لتراً زيت نباتى للقلى

خطوات التحضير

• 1

  لتحضير صلصة الغموس اخلطى في وعاء الخفق الكهربائى (الخلاط) كلا من عصير الأناناس والصويا والخردل .

• 5

  ضيفي هذا الخليط على مربي المشمش وقلبي جيدا .

• 9

  سوف يكون بهذا الشكل .

• 17

  أولا في الدقيق ….

• 21

  ثم في الحليب …..

• 25

  ثم في فتات الخبز….

• 29

  اقليهم في زيت غزيز علي درجة حرارة متوسطة لمدة 3 دقائق او حتي يتحول لونها الي اللون البنى الغامق .

• 32

  ضعيهم علي مناشف ورقية للتخلص من الزيت الفائض .