طريقة عمل الكول سلو بالتوت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكول سلو بالتوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب ملفوف (مبشور)
- 2 كوب ملفوف أرجواني (مبشور)
- 1 كوب توت بري مجفف أو زبيب
- 0.33 كوب خل تفاح
- 0.25 كوب زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 0.25 كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
ابشري الملفوف الأرجواني والملفوف الأخضر إلى قطع صغيرة.
-
5
ضعي الملفوف المبشور والبصل في وعاء كبير.
-
9
أضيفي خل التفاح والزيت والسكر والملح والمايونيز والتوت المجفف.
-
13
اخلطي جميع المكونات بشكل جيد.
-
17
ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ثم صفي السلطة من السائل الإضافي الناتج عنها.
-
21
قدمي سلطة كول سلو بالتوت المجفف باردة مع البيتزا أو المشاوي.