طريقة عمل الكنافة الملفوفة بالبندق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكنافة الملفوفة بالبندق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    احضري صينية متوسطة الحجم وادهنيها بالسمن

  • 2

    يصنع القطر ويترك جانباً ، ضعي الماء على السكر والليمون واتركيه ليغلي ثم ضعي الفانيليا واغلقي عليه واتركيه جانباً ليبرد

  • 3

    توضع شعيرات الكنافة في صينية فوق نار خفيفة وتقلب ، ثم يتم رفعها من على النار ويوضع خليط من البندق واللوز والسكر وماء الزهر في وسطها، ثم تلف جيداً مع الضغط عليها بإحكام

  • 4

    يوضع الزبد على النار حتى يسخن ، ثم نضع الكنافة الملفوفة حتى تمام النضج

  • 5

    بعد خروجها من النار نقوم بوضعها في القطر ونزينها ببعض من المكسرات المفرية .