الخس المقلى – وصفات صحية
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الخس المقلى – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 رأس
خس
-
2 ملعقة صغيرة
صلصة الصويا
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة الم
(حار)
-
0.25 ملعقة صغيرة
زيت السمسم
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
سكر
-
فلفل أبيض
(حسب الذوق)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت نباتى
-
1 قطعة
زنجبيل مقشر و
(مقطع شرائح)
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تخلصى من الأوراق الخارجية من الخس أو أى أوراق مقطعة ثم افصلى الاوراق عن بعضها وقطعيه بيديكِ إلى قطع كبيرة .
-
5
ضعى مكونات الصلصة فى وعاء صغيرة وقلبيهم معاً ( صلصة الصويا – صلصة المحار – زيت السمسم – الملح – السكر – الفلفل الأبيض ) .
-
9
سخنى الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة ثم ضعى الزنجبيل والثوم وقلبيه لمدة 15 ثانية ثم ارفعى درجة الحرارة إلى أعلى مستوى ثم ضعى الخس ويُقلب بعناية مع باقى المكونات لمدة دقيقة وفى النهاية أضيفي خليط صلصة الصويا وقلبى فى حركة دائرية بدون توقف بحيث يمتص الخس السائل ولا يحترق .
-
13
يجب ألا تزيد مدة طهى الخس عن دقيقتين ويُقدم على الفور .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الخس المقلى – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير الخس المقلى – وصفات صحية حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات الخس المقلى – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 رأس خس ، 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا ، 2 ملعقة كبيرة صلصة المحار ، ¼ ملعقة صغيرة زيت السمسم ، ½ ملعقة صغيرة ملح ، ¼ ملعقة صغيرة سكر ، فلفل أبيض حسب الذوق ، 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى ، 1 قطعة زنجبيل مقشر و مقطع شرائح ، 1 فص ثوم مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة الخس المقلى – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.