الخضار والدجاج على الطريقة الصينية لرجيمك

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

320 سعرة

بروتين

45.1 جم

دهون

9.7 جم

كربوهيدرات

14.1 جم

سكر

10.7 جم

ألياف

6.1 جم

ملح

5.20 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   ?قطعي الدجاج لقطع طولية رفيعة وانقعيه بالصويا مع الملح والفلفل لمدة ساعتين.

2. 2

   ?سخني الزيت على النار العالية وقلبي الدجاج مع الزنجبيل حتى يتحمر ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.

3. 3

   ?أضيفي الجزر والفلفل وشوحي الخليط.

4. 4

   ?أذيبي مكعب مرق الدجاج بالماء وأضيفيه للخليط وغطي القدر واتركيه على نار هادئة مدة 15 دقيقة.

5. 5

   ?أضيفي الفطر واتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق أخرى حتى تتمازج النكهات ويستوي الخليط.

6. 6

   ?يقدم إلى جانب الأرز الأبيض أو النودلز.

7. 8

   لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

أسئلة شائعة عن الوصفة