الكبدة الإسكندرانى للشيف أيمن العطار

طريقة عمل الكبدة الإسكندرانى للشيف أيمن العطار خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 0.5 كيلو كبدة متقطعة ترنشات صغيره
• 4 فص ثوم مدقوق
• 2 قرن فلفل حامى
• 1 ملعقة كبيرة كزبره ناشفه
• 1 ملعقة كبيرة كمون
• فلفل اسود وملح
• 2 عصير ليمونه كبيره
• 1 ملعقه خل كبيره
• 2 فلفل رومى اخضر كبير ترنشات (مقطع)
• ملعقة صغيرة شطه بودره حسب الرغبه

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   بعد تقطيع الكبده ، احضر مقلاة ونضع زيت بسيطه فيها وانزل بالثوم المدقوق ونقلب ثم انزل بالكمون والكزبره.

2. 2

   ثم اضع بننزل بالكبده وبلفها وننزل بالفلفل الحامى المدقوق ونقلب ثم الفلفل الرومى و الملح والفلفل وعصير الليمون والخل ونرفعها من على النار.

3. 3

   ثم تقدم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير الكبدة الإسكندرانى للشيف أيمن العطار؟

يستغرق تحضير الكبدة الإسكندرانى للشيف أيمن العطار حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات الكبدة الإسكندرانى للشيف أيمن العطار؟

تحتاج إلى 10 مكونات: نصف كيلو كبدة متقطعة ترنشات صغيره، 4 فص ثوم مدقوق، 2 قرن فلفل حامى، 1 ملعقه كبيره كزبره ناشفه، 1 ملعقه كبيره كمون، فلفل اسود وملح، عصير 2 ليمونه كبيره، 1 ملعقه خل كبيره، 2 فلفل رومى اخضر كبير مقطع ترنشات، ملعقه صغيره شطه بودره حسب الرغبه.

لكم شخص تكفي وصفة الكبدة الإسكندرانى للشيف أيمن العطار؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.