طريقة عمل لحم مشوى بالبهارات المكسيكية – وصفات صحية

طريقة عمل لحم مشوى بالبهارات المكسيكية – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لحم مشوى بالبهارات المكسيكية – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 500 جم لحم بقرى من الخاصرة
• 3 ملعقة كبيرة بهارات مكسيكية
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• ملح (حسب الذوق)

خطوات التحضير

• 1

  اتبعى الرابط لمعرفة طريقة تحضير البهارات المكسيكية بالمنزل .

• 5

  تبلى اللحم ( لحم الخاصرة هى قطعة طرية فى اللحم وعادة يؤخذ منها شرائح اللحم الفيليه ) بزيت الزيتون والملح والتوابل المكسيكية ويُترك جانبا لمدة 30 دقيقة .

• 9

  فى هذا الوقت سخنى الشواية على أعلى درجة وادهنيها بالزيت ثم اشوى اللحم حتى ينضج حوالى 20 : 22 دقيقة على كل جانب .

• 13

  انتظرى 5 دقائق حتى يرتاح اللحم قبل التقطيع والتقديم مع الأرز .

• 17

  ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 182 كالورى .