طريقة عمل لحم التركى بالبارميزان – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لحم التركى بالبارميزان – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( اللحم التركى المفروم – البقسماط – الجبن الرومى – البيضة – الثوم – معجون الطماطم – البقدونس – الملح ) .

  • 5

    اعجنى اللحم بباقى المكونات ثم شكليه بيديكِ على شكل قرص بيضاوى كبير وضعيه فى صينية مبطنة بورق الزبدة فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 45 : 50 دقيقة .

  • 9

    أخرجى الصينية من الفرن ووزعى فوق اللحم صلصة المارينارا وكمية سخية من الجبن البارميزان .

  • 13

    ضعى الصينية فى الفرن مرة ثانية لمدة 3 : 5 دقائق أو حتى تسخن الصلصة ويذوب الجبن .

  • 17

    قطعى كرة لحم التركى الى 8 شرائح وقدميها فورا وهى ساخنة مع صلصة حارة اذا رغبتِ فى ذلك .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 274 كالورى .