لحم الكتف المطهي مع صلصة الفونتيانا

طريقة عمل لحم الكتف المطهي مع صلصة الفونتيانا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لحم الكتف المطهي مع صلصة الفونتيانا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كيلو لحم الكتف
• ملح كوشير
• فلفل اسود
• 1 حبة بصل متوسطة
• 3 حبة جزر (مفروم)
• 3 اعواد كرفس
• 1 رأس ثوم
• 1 كوب عصير تفاح
• 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 2 ملعقة كبيرة طحين
• 2 كوب مرق لحم
• 1 حزمة بقدونس
• ورق غار صلصة فونتيانا :
• 2 كوب حليب الدسم (كامل)
• 1 كوب مرق الدجاج
• 1 كوب فريك الذرة الخشنه
• 0.75 ملعقة صغيرة ملح كوشير
• 0.5 كوب جبن فونتيانا (طازج)
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل
• بقدونس (مفروم)
• بصل احمر

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.