طريقة عمل لحم بتلو بصوص الكمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لحم بتلو بصوص الكمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في إناء على النار ضعي القليل من زيت الزيتون أزبدة ثم ضعي البصل المفروم 

  • 2

    تبلي اللحم بالكمون والدقيق وضعيه فوق البصل ثم الثوم واللوري واخلطي ثم ضعي الطماطم المبشورة والقليل من الشوربة

  • 3

    اتركيها على النار وضيفي الباقى من الكمون ثم ضيفي البطاطس المقلية فوق اللحم واتركيها على النار إلى أن تنضج ثم قدميها ساخنة مع الأرز بالشعيرية