لحم بتلو بصوص الكمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في إناء على النار ضعي القليل من زيت الزيتون أزبدة ثم ضعي البصل المفروم 

2. 2

   تبلي اللحم بالكمون والدقيق وضعيه فوق البصل ثم الثوم واللوري واخلطي ثم ضعي الطماطم المبشورة والقليل من الشوربة

3. 3

   اتركيها على النار وضيفي الباقى من الكمون ثم ضيفي البطاطس المقلية فوق اللحم واتركيها على النار إلى أن تنضج ثم قدميها ساخنة مع الأرز بالشعيرية