لحم بعجين
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل لحم بعجين خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- مقادير الحشوة :-
-
0.5 كيلو
لحم بقرى
(مفروم)
-
2 جم
حبة طماطم صغيرة الح
(مفروم)
-
1 جم
فلفل أخضر حار صغير الح
(مفروم)
-
0.5 كوب
بصل
(مفروم)
-
1 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل الأحمر ال
(حار)
-
1 ملعقة كبيرة
دبس الرمان
-
1 ملعقة كبيرة
هريسة الفلفل الأحمر ال
(حار)
-
1 ملعقة كبيرة
معجون طماطم
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
- مقادير العجين :-
-
4 كوب
طحين
-
ملعقة كبيرة
خميرة جافة فورية
-
1 ملعقة كبيرة
سكر
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 كوب
ماء دافئ
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اللحم بالعجين هى فطائر الخبز المسطحة أو البيتزا الصغيرة الحجم المخبوزة فى الفرن ويمكن تغير الحشوة سواء لحم مفروم أو زعتر أو زعتر باللبنة أو بيض أو سبانخ ويمكن تغيير شكل الفطائر حسب الذوق .
-
5
قديماً كان يتم صنع الفطائر فى فرن الحطب ولكن الآن يتم خبزها فى الفرن العادى .
-
8
عساكم من عواده .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لحم بعجين؟
يستغرق تحضير لحم بعجين حوالي 90 دقيقة.
ما هي مكونات لحم بعجين؟
تحتاج إلى 20 مكونات: مقادير الحشوة :- ، ½ كيلولحم بقرى مفروم ، 2 حبة طماطم صغيرة الحجم مفرومة ، 1 فلفل أخضر حار صغير الحجم مفروم ، ½ كوب بصل مفروم ، 1 كوب بقدونس مفروم ، 2 فص ثوم مفروم ، 1 ملعقة صغيرة بابريكا ، ½ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار ، 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان ، 1 ملعقة كبيرة هريسة الفلفل الأحمر الحار ، 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق ، مقادير العجين :- ، 4 كوب طحين ، ملعقة كبيرة خميرة جافة فورية ، 1 ملعقة كبيرة سكر ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 2 كوب ماء دافئ.
لكم شخص تكفي وصفة لحم بعجين؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.